面馆怎么开

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  面馆相对来讲,不算是太大的餐饮投资项目,一般十来万元就可以起步。但有的创业者却磨磨蹭蹭数月,甚至是几年,面馆都开不起来。都说万事开头难,对他们而言,不是资金,也不是人手问题,而是不知道究竟面馆怎么开?接下来,小编就为大家详细说明一下。

面馆

  【面馆怎么开】    1、市场定位:首先你需要对你的面馆做一个精准的市场定位,准备走什么路线,面向的是哪一类顾客,只有定位准确,接下来的筹备工作才有方向。    2、店铺选址开面馆,选址是必须要经历的步骤,好的选址能给面馆输送稳定的客源,对后期的盈利状况能产生较大的影响,所以说,选址的重要性不言而喻。那么,面馆开在哪儿比较好呢?一般来讲,面馆开在商业街区,办公楼聚集地,学校附近,大型小区附近,车站附近,地铁口等是相对合适的。  

  3、店面装修:店铺找好后,接下来就要着手进行装修。装修风格是什么?这就要看面馆的市场定位如何。如果主要面向的是精英白领人士,那么装修就要稍显档次一点。如果面向的是普通大众,那么装修就力求简洁明快。

面馆怎么开

  4、证照办理:合法的证照是面馆长久经营的基础,面馆在正式开业之前,一定要将相关手续办理齐全。开一家面馆,最起码需要办理餐饮经营许可证、工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。    5、设备、桌椅、原材料购置开店手续办好后,接下来就需要购置设备、桌椅、原材料等开店必备物料。  

  6、员工招聘、培训:经营面馆,一个人肯定是无法照顾周全的,需要招聘员工。员工招聘数量的多少需要视面馆的规模和经营状况而定。招聘好之后,还要进行专业的培训,以保证服务质量。

面馆怎么开

  7、正式开业:设备、原材料、人员全部到位,策划开业方案,面馆就可以择良辰吉日正式开业了。开业当天,很好举办相应的优惠活动,给顾客留下良好的印象,营造良好的口碑。  

  8、日常经营:面馆怎么开?日常经营是最为关键的,也是你需要始终用心对待的一步。面馆在日常经营中一定要注重口味、卫生、服务,充分提高客户黏度。在预算允许的情况下,多做一些宣传,适当搞一些打折优惠活动,以提升店铺的经营业绩。

面馆怎么开

  好了,关于面馆怎么开的回答就到此为止,希望对各位有所帮助。任何投资项目都不是你随随便便就能应付的,需要一步一个脚印,特别是开面馆,你要能够吃苦耐劳,坚持奋斗,并及时找出自身经营的不足之处,尽力去改善,如此,才能收获硕果。86商机网
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