加盟道口烧鸡挣钱不

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  中国幅员辽阔,各个地区特色鲜明,虽然彼此的文化难以融合,但美食却是通用的。看北京烤鸭、金华火腿,虽有着明显的地域特色,却是全国闻名,被各个地方的食客所喜爱。近来,与这两者齐名的道口烧鸡,也逐渐进驻别地,收获追捧。但投资商们还是会担心,加盟道口烧鸡挣钱不?

加盟道口烧鸡挣钱不

  道口烧鸡介绍:

  道口烧鸡是河南省的一道传统名菜,相传其制作秘方是从清宫御膳房求来的,距今已有三百多年的历史。在1981年,道口烧鸡被评为“全国名特优产品”,它的产出地滑县道口镇也被誉为“烧鸡之乡”。

  人们喜爱道口烧鸡,是因为其有四大特点:色、香、味、烂。

  色:道口烧鸡选用两年以内的嫩鸡为原料,宰杀后充分放血,避免影响色泽,然后先炸后煮,定型的同时也给鸡肉增添了诱人的金黄色;

  香:想做道口烧鸡,需要准备八种佐料和老汤。八种佐料分别是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷,缺一不可;

加盟道口烧鸡挣钱不

  味:道口烧鸡咸中带甜、肥而不腻,是大部分人都能够接受的口味;

  烂:足够的炖煮时间,让道口烧鸡的肉质变得格外软烂。但在外观上,道口烧鸡却保持了皮肉完整的外形,吃的时候仅需轻轻一抖,就能将骨肉分离,尽情享用。

  加盟道口烧鸡挣钱不?

  道口烧鸡作为一道地区名菜,多以熟食的形式出现。人们对于熟食的需求总是很大,尤其是在工作繁忙的日子里,熟食是饭桌上的常客。道口烧鸡名气又大,其客源自然是无需担心的。

加盟道口烧鸡挣钱不

  挣不挣钱,还得看利润有多少。道口烧鸡的原材料仅有鸡肉、佐料和老汤。一只鸡成本在5到6元一斤,去除内脏和炖煮时的肉量损耗,一只两斤的鸡,可以做出一斤半左右的道口烧鸡。

  道口烧鸡的价格在每斤20元左右,由此可见,其利润至少为14元,加上店面、人工,净利润可以达到10元。假设一天仅销售50斤道口烧鸡,当天的净利润可达500元,一个月即可赚到1万5千元。光想想都觉得,加盟道口烧鸡还是很挣钱的。

加盟道口烧鸡挣钱不

  加盟道口烧鸡挣钱不?以道口烧鸡的名气和利润计算看,只要味道正宗,培养客源是很容易的事情。所以大家在加盟时,要选择正宗的品牌,比如义兴张、御味祥等。想知道相关加盟详情,可直接在本文章下留言获取资料。

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